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Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte
Hausgemachte Soljanka 2,80 €
mit Sahnehäubchen, Toast
Gebackene herzhafte Kartoffelspalten mit Tzatziki 3,70 €
Großer Salatteller 8,90 €
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, garniert mit Pfirsischspalten und mit einem fruchtigem
Joghurtdressing verfeinert, dazu Baguette
Omelett 5,90 €
gefüllt mit Rahmchampignons und buntem Gemüse, dazu eine kleine Salatbeilage und Toast
Spätzlepfanne 7,90 €
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen buntem Gemüse und Rahmchampignons (auch veget.)
Gebratenes Zanderfilet 11,90 €
zu Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
Schweinesteak „Holzfäller Art“ zu Bratkartoffeln 7,90 €
Schweinesteak 8,90 €
mit Tomate überbacken zu Pommes Frites und Salatbeilage
Braumeisterschnitzel 8,30 €
(Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt) zu Schwarzwurzel und Kroketten
Lendenspieß 10,60 €
im Schinkenmantel auf Pfifferlingen zu Mandelbrokkoli und Kroketten
3 Schweinemedaillons 10,90 €
an Calvadossauce mit Apfelspalten und grünem Pfeffer zu Brokkoli und frischen Tagliatelle
Rinderroulade 8,90 €
zu Schwarzwurzel und Petersilienkartoffeln
Hirschragout 11,50 €
mit Pfifferlingen zu Spätzle und Brokkoli
Gegrilltes Entenbrustfilet 11,90 €
zu Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
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